Microgreens: small plants, big difference

Microgreens are young edible seedlings that you harvest as soon as the first few leaves appear. Despite their size, they're packed with flavor and nutrients . Within a week, you can be enjoying your own fresh vegetables, right on your windowsill!

Microgreens kweektray met broccoli microgreens uitgegroeide zaden tot volwassen microgreens.

Benefits of microgreens

  • 🌱 Super healthy
    Packed with vitamins, minerals and antioxidants.
  • 🕐 Lightning fast
    Often ready to harvest within 7 days.
  • 🏡 For every room
    You don't need a garden, a sunny windowsill is enough.
  • 🍽️ Tasty & versatile
    Give salads, sandwiches and hot dishes a healthy twist.

With a few simple steps, anyone can grow microgreens at home. Want to start your own mini-vegetable garden? Browse our grow kits!

Gezonde Microgreens als toevoeging op een broodje met ei en hummus. Heerlijk om zelf microgreens te kweken.

How to grow microgreens - step by step

1. Prepare

  • Use 2 growing trays : one with holes and one closed tray for water collection.
  • Fill the tray with holes with a fine substrate (coconut fiber or potting soil or mix).
  • Press lightly so that the surface is even.
  • Sow the microgreen seeds evenly (guidelines can be found on the product pages).
  • Moisten the seeds well with a plant spray and carefully pour water over the seeds.
  • Cover the tray and the seeds with another tray or something that completely seals.
  • Place a heavy object on the trays and put it away in a convenient place.

2. Germination & growth

  • Let the microgreens germinate for 2–4 days until the sprouts push up the tray.
  • Remove the cover as soon as the seedlings emerge (they will be yellow at first, which is normal).
  • Place them in a light environment and water gently with a watering can.
  • From now on, water from below : pour water into the bottom tray once a day or as needed.
  • Harvest the microgreens once they have reached the desired length or have formed their second leaves.
Discover our growing kits

Our microgreens growing kits

All-in-one Microgreens Grow Kit

Want to grow your own microgreens without any hassle? Our complete grow kit includes everything you need : durable trays, a good substrate, and organic seeds. Ideal for beginners and advanced home growers alike.

✅ Benefits of our grow kit:

  • All-in-one package
  • Organic microgreen seeds for a healthy harvest.
  • Sturdy, reusable trays – durable and practical.
  • Fresh microgreens on your plate within 7–14 days.
Start your microgreens now
Microgreens zaden starterspakket met kweektrays, biologische zaden (erwt, broccoli, zonnebloem en radijs), substraat en een stappenplan

Compare our Microgreens Grow Kits

Discover which grow kit is best for you – from getting started with a single tray to cultivating multiple varieties simultaneously with the Deluxe kit.

Microgreens starterkit met biologische microgreens zaden (erwt, broccoli en radijs), 2 dichte kweektrays en 1 met gaten, substraat en een hoe kweek je microgreens stappenplan.

MicroFarm Starter Growing Kit

Starter Microgreens Pack – Easy Start Growing! Want to start growing your own microgreens easily and accessibly ? Thi...

€29,95

Compact & Accessible – Start Simple

The Starter Kit contains everything for one grow at a time :

  • Trays: 2 closed + 1 perforated tray (27×27 cm)
  • Substrate: 1 coconut fiber block (±7 liters of substrate)
  • Seeds:
    Radish China Rose (50 g) – Spicy, pink stems, ±4 harvests
    Broccoli Calabrese (50 g) – Mild, nutritious, ±4 harvests
    Green pea (250 g) – Fresh sweet, juicy, ±3 harvests

This set is ideal for getting started at a low threshold, discovering flavors and harvesting multiple times with the same materials

Microgreens zaden starterspakket met kweektrays, biologische zaden (erwt, broccoli, zonnebloem en radijs), substraat en een stappenplan

Microfarm Deluxe Growing Kit

Deluxe Microgreens Grow Kit – For the ambitious home grower Want to get started growing microgreens right away? Th...

€49,95

More Variety & Two Crops at the Same Time

For anyone who wants to start big right away :

  • Trays: 3 closed + 2 perforated trays (27×27 cm)
  • Substrate: 2 coconut fiber blocks (±14 liters of substrate)
  • Seeds:
    Broccoli Calabrese (50 g) – Mild, nutritious, ±4 harvests
    Daikon Radish (50 g) – Spicy, firm, ±4 harvests
    Radish China Rose (50 g) – Spicy, pink stems, ±4 harvests
    Sunflower (100 g) – Nutty, creamy, ±3 harvests
    Green pea (250 g) – Fresh sweet, juicy ±3 harvests
    Affila pea (250 g) – Soft, decorative, ±3 harvests

With this set, you can use two trays simultaneously , discover six flavors, and harvest more often. Perfect for enthusiastic beginners or hobby growers.

Frequently Asked Questions about Growing Microgreens

Find answers to frequently asked questions about microgreens

Je hebt een kweektray met gaten, een dichte tray, substraat (fijne potgrond of kokosvezel), microgreenszaden en een plantenspuit of gieter nodig. Onze kweeksets bevatten alles wat je nodig hebt.
Vul de tray met gaten met het substraat. Gebruik een fijn, luchtig substraat voor microgreens. De meeste potgronden voldoen, maar kunnen grotere brokken schors of houtvezels bevatten. Onze Kweeksets bevatten Kokosvezel blokken, en zijn ideaal om in een mix te gebruiken.
De hoeveelheid verschilt per soort. Op onze productpagina’s vind je exacte zaaihoeveelheden voor elk microgreens type.
Grote zaden zoals zonnebloem en erwt dien je 6-12 uur voor te weken voor optimale kieming. Kleinere zaden kun je droog zaaien.
Besproei de zaden voorzichtig met een plantenspuit, dit doe je omdat de zaden wegspoelen als je in één keer veel water giet over de zaden. Als de zaden wat vochtig zijn en aan het substraat plakken kun je voorzichtig gieten met water. Plaats de tray in een donkere of afgedekte omgeving.
De meeste microgreens ontkiemen binnen 2-4 dagen. Warme temperaturen versnellen dit proces. Maar temperaturen boven 25 graden, maken het kweekproces lastiger door schimmeldruk.
Zodra de zaden de 'deksel' met gewicht omhoog drukken, zo weet je dat de kiemen goed zijn geworteld. Je zult eerst gele spruiten zien, deze kleuren groen als je ze in het licht plaatst.
Geef dagelijks water van onderaf door water in de onderste tray te gieten. Houd het substraat vochtig, maar niet nat. Als het water in de tray na 24 uur weg is, geef je wat meer. Als deze tray nog vochtig is, geef minder water of sla een beurt over.
Oogst wanneer de kiemgroenten de gewenste lengte hebben tussen de 5-10 cm. Het uiterste moment om te oogsten is wanneer de scheuten een tweede set bladeren beginnen te ontwikkelen. Oogst de microgreens door een handje scheuten aan de bovenkant vast te pakken, en af te snijden of knippen met een scherp mes of schaar. Voor optimale bewaring oogst je de microgreens droog. Je hoeft ze niet te wassen wanneer je netjes oogst.
Bewaar ze in een afgesloten bakje in de koelkast ongeveer een week. Tip: oogst droge microgreens (dus niet wassen), om extra vocht op te nemen kun je keukenpapier toevoegen in de afgesloten bak.
Ja, al onze zaden zijn 100% biologisch, speciaal geselecteerd voor microgreens.
Radijs, zonnebloem, broccoli en doperwt zijn perfecte soorten voor beginners. Ze kiemen snel en zijn vrijwel foutloos te kweken. Dit zijn ook de zaden die veelal voorkomen in onze kweeksets.
Losse zaden zijn prima als je al een tray en substraat hebt. Voor gemak en zekerheid raden wij onze startersets aan, waarin alles wat je nodig hebt zit. Ook zorgen de trays in de kweeksets voor optimale drainage en doorworteling, dit houdt de kiemen gezond en droog.
Net als veel zaden, behouden onze zaden, bij droog en koel bewaren, jarenlang hun kiemkracht.
De voornaamste reden zal zijn te droog substraat, of drijfnatte zaden die verstikken. Let op dat Erwt en Zonnebloem zaden geweekt moeten worden vóór het kiemen, instructies hiervoor vind je ook op de verpakking. Onze zaden worden getest en geselecteerd op een hoog kiempercentage.
In de eerste dagen is dat normaal omdat ze kiemen in een donkere omgeving en geen chlorofyl (bladgroen) aanmaken in het donker. Wanneer de plantjes onder de afdekking vandaan komen in het ligt kleuren ze binnen enkele uren mooi groen.
Zorg dat je niet teveel zaden zaait en dat de zaden vochtig zijn maar niet drijfnat, en kweek in een ruimte met voldoende ventilatie of luchtbeweging. Met onze trays kun je in de groeifase onderlangs water geven zonder dat de plantjes nat worden, dit voorkomt schimmelvorming.
Bewaar ze in een afgesloten bakje in de koelkast ongeveer een week. Tip: oogst droge microgreens (dus niet wassen), om extra vocht op te nemen kun je keukenpapier toevoegen in de afgesloten bak.
Ze zoeken licht. Zet de tray dichter bij een raam of gebruik groeilampen.
Ja, te dicht zaaien kan schimmel en slechte luchtcirculatie veroorzaken. Raadpleeg de productpagina's voor aanbevolen zaaidichtheid. Als je beginner bent kun je voor de zekerheid een lagere dichtheid gebruiken.
De meeste microgreens zijn eenmalig oogstbaar en groeien niet verder na het afsnijden. Begin een nieuwe ronde met nieuw zaad.
Microgreens passen in salades, broodjes, smoothies, warme gerechten of als garnering. Hun smaak varieert per soort: pittig, fris of zoet.
Ja, absoluut! Kinderen vinden het leuk om ze te zaaien en te oogsten, en het is een laagdrempelig project voor beginners.
Zeker! Microgreens hebben weinig ruimte nodig en een lichte vensterbank of keukenlicht is vaak al genoeg. Wel belangrijk om dit te doen in een geventileerde ruimte om kweekproblemen te voorkomen.
Ja, ze bevatten vaak 4-40x meer voedingsstoffen dan volwassen groenten.
Radijs en mosterd zijn pittig, broccoli en erwt mild en zoetig.
Het kan in de zomer, maar binnen kweken geeft een constanter resultaat. De kiemplantjes zijn gevoelig voor te koude en te hoge temperaturen, ook direct zonlicht kan heftig zijn voor de microgreens. Binnen in de keuken of bij de vensterbank is ideaal.
Het kan in de zomer, maar binnen kweken geeft een constanter resultaat. De kiemplantjes zijn gevoelig voor te koude en te hoge temperaturen, ook direct zonlicht kan heftig zijn voor de microgreens. Binnen in de keuken of bij de vensterbank is ideaal.
Zeker! Een kweekset is een origineel en duurzaam cadeau.

No FAQs found for this category.

Microgreens are the easy way to add more health and flavor to your life.

With our complete microgreens growing kits and individual microgreen seeds, you can create your own mini vegetable garden, right on your windowsill. These young, nutritious plants are not only delicious but also contribute to a more sustainable lifestyle: less packaging, less waste, and fresh vegetables always within reach.

Want to learn more about microgreens, their health benefits, and helpful growing tips? Check out our blog page for inspiration and practical information. Or start your first growing project right away in our webshop .

Healthy, sustainable and surprisingly tasty – microgreens make all the difference.

Let customers speak for us

from 3 reviews
Mijn eerste gekweekte microgroenten

Met de starter kit, direct de 3 verschillende groenten een strook gezaaid. Doordat de groene erwt eerst even moet weken en deze flink in volume toenamen, heb ik daar de volgende keer wat minder van nodig. Na 5 dagen zijn ze al 2-5cm hoog en een paar geproefd natuurlijk. Maar laat ze nog even verder groeien.

Elisabeth
Microgreens Kweekset Starter
Microgreens Kweekset Starter
Eerste bestelling

Al een aantal trays geoogst, het gaat steeds makkelijker. Groeit gewoon onder het licht van de keuken. Leuk om te doen en is supergezond.

Monique
Microgreens Kweekset Starter
Microgreens Kweekset Starter
Heel goed

Nog nooit met microgroente gewerkt, maar door de handige handleiding ging alles in één keer goed. Heeft mijn kerstdiner helemaal afgemaakt! Aanrader!

Sanne
Microgreens Kweekset Starter
Microgreens Kweekset Starter