Pea Affila Microgreens Samen – knackig, leicht süß und voller Nährstoffe

Was macht Erwt Affila Microgreens so besonders?

Pea Affila (Pisum sativum)-Microgreens gehören zu den am einfachsten und am schnellsten wachsenden Microgreens. Sie haben einen köstlichen , leicht süßen, nussigen Erbsengeschmack und eine feste, knusprige Textur. Dies macht sie zu einer perfekten Ergänzung für Salate, Sandwiches und Pfannengerichte.

Im Vergleich zu den Microgreens der grünen Erbse hat die Sorte Affila kleinere Samen und keine langen Ranken , sodass sie kompakter wachsen und weniger Samen pro Schale benötigt.

Ernährungsphysiologische Vorteile von Pea Affila Microgreens

🌱 Reich an pflanzlichen Proteinen – Ideal für Vegetarier und Sportler.
🌱 Hoher Ballaststoffgehalt – Gut für eine gesunde Verdauung.
🌱 Quelle für Vitamin C, K und Kalzium – Unterstützt die Knochengesundheit und das Immunsystem.

Züchten Sie Ihre eigenen Affila-Erbsen-Microgreens – in 9–12 Tagen fertig!

Diese Microgreens sind perfekt für Anfänger. Befolgen Sie diese einfachen Schritte:

1. Samen einweichen für einen schnellen Start

• Legen Sie die Samen in einen Behälter oder ein Netz und lassen Sie sie 6–12 Stunden in Wasser einweichen.
• Dies fördert die Keimung und sorgt für schnelleres und gleichmäßigeres Wachstum.

2. Aussaat in Pflanzschale

• Verwenden Sie eine flache Schale mit 2 cm feiner Blumenerde .
• Säen Sie 75–90 Gramm Erbsen pro 1010-Zoll-Tablett (25 x 25 cm) oder 150–180 Gramm pro 1020-Zoll-Tablett (25 x 50 cm).
• Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie eine versiegelte Schale mit Löchern verwenden, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann und Schimmelbildung vermieden wird.

3. Keimphase (Dunkelperiode, 2-3 Tage)

• Drücken Sie die Samen leicht an und befeuchten Sie die Erde vorsichtig.
• Decken Sie die Schale mit einer weiteren Schale ab und legen Sie zusätzliches Gewicht darauf, damit die Samen fest in der Erde bleiben.
• Innerhalb von 2–3 Tagen schieben sich die jungen Pflanzen aus der Schale – Zeit für die nächste Phase!

4. Dehnungsphase (Tag 4-6, im Dunkeln wachsen – optional)

• Geben Sie ein letztes Mal Wasser von oben und stellen Sie die Schale verkehrt herum über die Pflanzen.
• Dadurch entsteht eine dunkle Umgebung , die die Triebe besonders lang und kräftig macht.

5. Wachstumsphase (Licht & Bewässerung)

• Entfernen Sie nach 4-6 Tagen die Schale und setzen Sie die Microgreens dem Wachstumslicht oder Tageslicht aus.
• Um Feuchtigkeitsproblemen und Schimmel vorzubeugen, täglich von unten gießen .

6. Ernte und Lagerung

• Nach 9–12 Tagen sind die Microgreens erntereif!
• Schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer oder einer Schere direkt über den Wurzeln ab.
• Für maximale Frische lagern Sie geerntete Microgreens im Kühlschrank und verwenden Sie sie innerhalb weniger Tage.

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